客単価と動員数(と稼働率)2014-01-19 By masashitt Filed Under: ニッキ, ビヨウシ関連タグ:美容室経営の事, 美容師技術の事美容室の経営でも よく出てくる数字、 ・客単価 と ・動員数(客数) この2つは密接な関係にありますが、 うわべだけの感覚で捉えていると 凄くこわい勘違いに陥る可能性のある数字だと思います。 僕の捉え方は、 ・客単価=ブ […]