• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • TOP
  • FIELD GUIDE
  • HAIR WORKS NOTES
  • LAB NOTES
  • ESPRIT 3.0
    • MANIFESTO
  • ART/CREATION
  • ESSAY
  • ARTIFACT

interior lab LOG

髪を通して世界探索をする、とある美容師の研究日誌 — Field Notes from a Hairdresser's Lab

FILED BY MASASHITT

現役美容師・29年目。サンフランシスコを拠点にヘアサイエンスとエフィラージュカットを探求しながらHair Caffe Labを運営。「科学と非科学、ハイクラスとストリート」—その交差点に挑み美容に留まらない知見と私見をマイペースに綴ります。/29-year hairdresser based in San Francisco. Exploring hair science and the Effilage technique while developing Hair Caffe Lab. Navigating the intersection of science and intuition, high-end and street — writing it all down at my own pace. About this lab →

  • CONTACT
  • ABOUT
現在の場所:ホーム / ビヨウシ / とある、おばさんの記録

とある、おばさんの記録

2010-06-21 By masashitt カテゴリビヨウシ

先日、ランチを食べに行った。
その時の話。

かみさんが小さい時に行ったことがあって、

チャーハンがやたら美味い

という印象が強く残っている
という中華料理店。

ランチタイムだったので、シンプルなメニュー構成。
800円コース
1000円コース
1500円コース

みたいな感じ。

1500円コース(2名様以上で承ります)
をセレクト。

豆腐と豚肉の炒め
エビチリ
チャーハン
春巻き
サラダバイキング
飲み物飲み放題

それぞれ2人前の料理が大皿で運ばれてきた。

テーブルには予め用意された食器類が。
内容は、
箸 × 1
取り皿 × 1
チャーハン食べる用の小鉢 × 1
以上。

んんんん

取り皿をもう1〜2枚欲しい。

俺 『すみませ〜〜ん。 取り皿を、もらえますかぁ〜??』

店員のおばちゃん(以降T/O) 『!!!』

俺 『・・・』

おばちゃんの動きがピタッと止まり、その瞳は1.5倍大きく開かれている。
明らかに、『何を言い出すのこの人・・・』
と思っているオーラがおばちゃんの2の腕から上全体から放出されている。

俺 『え・・・ 取り皿を・・・』

T/O 『すみません。ちょっとそうゆう事はできないんです!』(キッパリ)

俺 『!!!!』

T/O 『ごめんなさい』

俺 『いや、でも品数に対してちょっと・・・』

T/O  『・・・・。』

T/O 『キャッっ!!!』

T/O  『も〜 やだ〜ん』

急にかわいくなった。途端に俺、事を理解。

俺 『あ、もしかして、家にもって帰りたいって事だと思いました・・・?』

T/O 『も〜!!  どうしちゃったんだろ! ア タ シ !』

俺 『。。。』

いらねぇよ・・・こんな普通の取り皿w

俺がセルフサービスの飲み物を取りに行っている際に、
T/Oは取り皿をもって来てくれたそうです。

そして、かみさんに一言。

『笑い話には し な い で ね ♪』

かわいくまとめられました〜

チャーハン、別に普通でした。w

【今日の音楽】

羅針盤 /  ソングライン

山本精一狂の俺ですが、最近情報収集をさぼっていました。
またけっこう色々だしてるんですね。
なかでも本当に好きで好きで、何度も救われたバンド、羅針盤。
うた とは、 上手いとか 下手とか ではないんだ。
うた とは、 魂からそのままのカタチででてきて、聴く人の魂にそのまま
スぅ〜 っと 入ってくるものなんだ。
それを教えてくれたのも精一さんでした。

しかし・・・なんだよこの映像・・・この日のLIVE・・・。
ドラムは、今は亡きチャイナ。
ギターに勝井さん。
最強です。イントロで目頭あつくなってしまった。
時間の都合でひどい終わり方ですけど・・・ ユルス!!
ニコ動に、完全版がある  らしい。

カテゴリビヨウシ

→ このサイトの歩き方を見る(Field Guide)

全カテゴリ・日英両記事の目次

最近の投稿

  • S-7 Development Notes #4 | The Salon Intuition Science Couldn’t Explain 2026-06-10
  • S-7 Development Notes #4|科学が説明できなかった、現場の勘 2026-06-10
  • S-7 Development Notes #3 | Same Foam, So Different 2026-06-08
  • S-7 Development Notes #3|同じ「泡」なのに、こんなに違うのか 2026-06-08
  • S-7 Development Notes #2 | The More I Read, the More Questions I Had 2026-06-08
前の投稿: « Apple
次の投稿: 次の投稿 »

Reader Interactions

コメントを残す コメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


最初のサイドバー

はじめての方へ

→ サイトの歩き方(Field Guide)

made by hair caffe lab

No.115 Leave-In Treatment Mist
軽仕上げ。デイリーケア・熱保護

No.215 Leave-In Treatment Mist
広がり・うねり対策 強化版

Hair Caffe Lab → Hair Caffe Lab

Past posts

台湾 台北 taiwan taipei

2018台湾旅行記〜その1〜 旅の目的

2018-02-12

2018年1月の末、台湾に行って来ました。 今回で3回目の台湾。 盟友と未来会議をする為に集合。三度目の台湾へ。話をするだけで実りになる貴重な仲間だけど、全員ガキの頃はそれはまぁ、酷かったなぁ〜 … Read More ... about 2018台湾旅行記〜その1〜 旅の目的

沖縄県金武町 kin town okinawa japan

Kin town.

2017-08-18

… Read More ... about Kin town.

沖縄 東南植物楽園 写真 カメラ 美容師

FIREHEAD写真部!お客様と写真を撮りに行ってきました

2017-10-09

@東南植物楽園 初めて行きました。 先日FIREHEADで写真に関するちょっとした知識講座(超初心者向け)を、たまたま『カメラを買おうかな?』というお客様が数人重なったので開催しました。この … Read More ... about FIREHEAD写真部!お客様と写真を撮りに行ってきました

2018台湾旅行記〜その3〜良かった!北投温泉〜友人合流・士林夜市

2018-02-14

温泉街へ(独り) (@ MRT 新北投駅 in 北投區) https://t.co/8cCjOTrRXI — masashitt™ (@masashitt) … Read More ... about 2018台湾旅行記〜その3〜良かった!北投温泉〜友人合流・士林夜市

2018台湾旅行記〜その4〜まだ見ぬ台湾の新しい友との面会

2018-02-15

  二日目、この日は友人と僕、それぞれが接点を持った台湾の理美容関係者の人たちそれぞれと会う事ができました。もちろん初対面!   これが今回の最大の目的。 & … Read More ... about 2018台湾旅行記〜その4〜まだ見ぬ台湾の新しい友との面会

Tags

apple (1) English Post (10) FIREHEADの事 (33) FIREHEADオープンまでの記録 (47) GenesisFramework (1) USA (6) WordPress (1) アウトドア (1) クルマ (3) サンフランシスコ (6) タイ (4) ヘアーカラー (1) マネー (4) ライフスタイル (53) リナティラについて (19) 健康と食事 (2) 写真 (21) 台湾 (14) 子育て (2) 旅 (23) 映像・動画 (5) 海外移住美容師 (4) 知的好奇心放浪記 (9) 美容室経営の事 (35) 美容師技術の事 (56) 英語学習 (1) 読書 (1) 買い物 (16) 音楽 (2)

Footer

→ サイトの歩き方(Field Guide)

【カテゴリー】

  • TOP
  • FIELD GUIDE
  • HAIR WORKS NOTES
  • LAB NOTES
  • ESPRIT 3.0
    • MANIFESTO
  • ART/CREATION
  • ESSAY
  • ARTIFACT
  • CONTACT
  • ABOUT
Hair Caffe Lab

Hair Caffe Lab

San Francisco  ·  Est. 2025

→ haircaffelab.com

© 2008–2026 | interior lab / masashitt